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华为手机可以通过以下方式让短信信息不显示出来。
1、设置隐藏通知内容：打开华为手机，进入主界面，依次点击“设置”、“通知”、“锁屏通知”，选择“隐藏通知内容”选项，这样设置后，当有新短信时，屏幕上不会显示短信内容，只会显示发送者和时间。
2、使用应用锁功能：通过点击“设置”、“安全和隐私”、“应用锁”来开启该功能，找到并点击“信息”，设置应用锁的密码，再次进入短信时，需要输入设置的密码才能查看短信内容，这种方式可以保护短信隐私，防止其他人查看。
方法仅供参考，不同版本的华为手机的操作可能存在差异，如有疑问，建议咨询华为官方客服或查看手机说明书。